|
|
Asperge-ham Rolletjes Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 courgette
1 kilo witte asperges
10 plakken goede ham
150 ml slankroom
1 zakje Knorr sausmix voor asperges
50 gram geraspte jong belegen 30+ kaas
450 gr voorgekookte krieltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schaaf de courgette in lange plakken. Schil de asperges en snijd de uiteindes eraf. Verdeel de asperges in 8 porties en wikkel ze per portie in een plak ham.
Leg de rolletjes in een ovenschaal. Verdeel de courgette over de rolletjes. Doe 150 ml water, de room en de Knorr sausmix in een pan en breng dit al roerend aan de kook. Verdeel de saus gelijkmatig over de rolletjes en bestrooi het gerecht met de kaas. Zet de ovenschaal afgedekt met aluminiumfolie 30 minuten in de oven. Haal dan de folie eraf en zet het gerecht nog 20 minuten in de oven.
Bak de krieltjes goudbruin en serveer de aspergerolletjes met de krieltjes. Eet gezond en smakelijk !
|
|
|